Marcos Alonso, del Hotel Intercontinental Buenos Aires, comparte con PRESENTE su visión, y la de la compañía, en materia de RSE.
El rubro hotelero también ha ido sumando a su estrategia de negocio, los principios y valores de la Responsabilidad Social Empresarial. Para conocer un poco más sobre el trabajo que se realiza actualmente desde este ámbito en materia de RSE y sustentabilidad, conversamos con Marcos Alonso, Director de Alimentos y Bebidas en Hotel Intercontinental Buenos Aires. Esto fue lo que nos contó…
1. ¿Cuál es tu visión global y la de la compañía sobre la RSE en la Argentina?
La sustentabilidad empieza a estar en la agenda y presupuesto de varias industrias, especialmente en aquellas que hasta ahora no tenían una política y programa de Responsabilidad Social Empresaria. De todas formas, creo que hay mucho por hacer. Hay que pasar de la filantropía a la inclusión y el desarrollo.
2. ¿Qué acciones en materia de Responsabilidad Social y Sustentabilidad están llevando adelante en este momento y cuáles han sido las más relevantes?
En junio hemos certificado Hoteles + Verdes, en la categoría de Excelencia. Es una evaluación estructurada de la gestión sostenible de la empresa.
Algunas acciones de RSE que desarrollamos son:
• Green Engage (programa de IHG) para la disminución del consumo de recursos no renovables.
• Shelter in the Storm (programa de IHG) para recaudar fondos para asistir a comunidades y personas afectadas por desastres naturales
• Restauración de Patrimonio Historico: Mantenimiento de la Iglesia San Juan Bautista
• Preservación del Ecosistema en zona de influencia: Plantacion de árboles en la Reserva Ecologica Costanera Sur.
• Desarrollo de pequeños proveedores
• Mantenimiento de hogar de niños
• Apoyo a fundaciones (Coas, Hospital Fernández, Lalcec, Vida sin violencia
• Apoyo a ONG: Ecovolta
3. Dichas acciones, ¿están alineadas con las estrategias de negocio de la compañía?
Si, totalmente. Muchas acciones están enmarcadas en el programa de RSE de IHG (Intercontinental Hotel Group) y otras son propias de este hotel que adoptamos como respuesta a la certificación Hoteles + Verdes, que guía nuestro programa de Sostenibilidad.
4. ¿Existen propuestas dentro de la empresa para que los empleados puedan participar de iniciativas de RSE?
Si, es fundamental. Los empleados del hotel forman parte de las acciones que se realizan en el marco de las actividades de RSE.
5. ¿Qué consejo le darías a las empresas que aún no han desarrollan esta área y qué desean dar el primer paso hacia la sustentabilidad?
Les diría que vayan de a poco, pero con un programa definido que puedan cumplir. Es también importante lograr un presupuesto, por acotado que sea. Por último, recomiendo lectura, información y participación.
6. ¿Cómo se puede lograr para provocar un cambio cultural para que la Responsabilidad Social forme parte de la cultura de nuestra sociedad?
Creo que educando a los niños y jóvenes en la materia. Ellos son los profesionales del mañana.
