AI: Amigo Invisible es el bot conversacional que comenzaron a utilizar en Los Piletones, el comedor gestionado por Margarita Barrientos, con el objetivo de optimizar la gestión diaria de los recursos alimentarios disponibles.
La herramienta es gratuita y funciona a través de WhatsApp para:
- Crear recetas inteligentes: El bot sugiere menús basados exclusivamente en los ingredientes que el comedor tiene en stock ese día.
- Equilibrio nutricional: El contenido, validado por la nutricionista Bárbara Gabriela Bravo, asegura que las preparaciones aprovechen al máximo el valor vitamínico.
- Eficiencia en recursos: Ayuda a planificar el uso de donaciones para evitar desperdicios y estirar el rendimiento de los insumos.
Un esfuerzo colaborativo
El proyecto demuestra cómo la tecnología del ecosistema publicitario y del e-commerce puede ponerse al servicio de la comunidad:
- NotChatbot (asistente conversacional inteligente): Adaptó su motor de IA —usado habitualmente para ventas— para asistir en decisiones alimentarias.
- Paisanos (empresa argentina de servicios de innovación, creatividad, diseño y tecnología): Aportó su expertise en diseño de experiencia de usuario (UX) e innovación para garantizar que la herramienta sea intuitiva en cualquier contexto.
- Fardo (plataforma de visibilidad en IA): Lideró la iniciativa buscando que la IA genere un impacto social tangible más allá de la performance comercial.
Un nuevo horizonte para la industria
La implementación en el hogar de Margarita Barrientos interpela sobre el rol de la tecnología en la sociedad: ¿cómo puede la IA ayudar a quienes más lo necesitan?
Este primer paso en Los Piletones es el inicio de un despliegue que busca alcanzar a los más de 35.000 comedores del país.
