Desafíos del sistema alimentario sostenible en América Latina

La Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable, que lidera Sergio Bergman, fue parte del encuentro regional del Programa Sistemas Alimentarios Sostenibles del Marco Decenal de Programas sobre Consumo y Producción Sostenibles, que se extendió del 4 al 8 de febrero en la ciudad de San José de Costa Rica.

La comitiva argentina estuvo integrada por representantes de las secretarías de Ambiente, a través de la Dirección de Innovación para el Desarrollo Sustentable, y de la de Agroindustria, mediante la Dirección de Gestión de Proyectos Agroalimentarios, quienes participaron de todos los eventos, destacando ante la región y el ámbito internacional el trabajo coordinado y mancomunado de ambas carteras en la materia.

Durante el desarrollo de la primera jornada se llevó a cabo el taller “Desafíos del sistema alimentario en América Latina y el Caribe: interacciones entre recursos naturales, medios de vida y nutrición”, contexto en el cual se abordaron los desafíos que enfrenta la región para garantizar prácticas sostenibles de consumo y producción de alimentos. El mismo fue organizado por ONU Medio Ambiente y la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en asociación con los líderes del Programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles de la red One Planet.

Por su parte, del 5 al 7 de febrero y en la sede del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), se realizó la segunda Conferencia Global del Programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles, cuyo lema fue “Buena alimentación para las personas y el planeta. Trabajando juntos hacia 2030”. Allí se impulsó el fortalecimiento de las asociaciones estratégicas de todos los actores del sistema alimentario y donantes de todos los niveles, y se acordó estimular mayores niveles de inversión y de compromiso político que sustenten la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles.

Finalmente, el 7 y 8 de febrero tuvo lugar la 11° Reunión del Multi-stakeholder Advisory Committee (MAC), del mencionado programa, marco en el que se trataron los aspectos relativos a su gobernanza, se dio seguimiento a la implementación de los proyectos financiados con su fondo fiduciario y fue revisado el rol de la iniciativa sobre Consumo y Producción Sostenibles en la Estrategia del 10YFP-One Planet para los próximos cinco años. Cabe destacar que la Secretaría de Ambiente es uno de los siete organismos gubernamentales que, junto a Brasil, Costa Rica, Francia, Honduras, Países Bajos y Estados Unidos, integran el comité consultivo de MAC.

Skip to content