Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

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Bankia impulsa el emprendimiento innovador de las mujeres académicas

Bankia apuesta desde hace años por la innovación y el talento femenino. Siguiendo esta línea de acción,...
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