Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: Bioenergías

Argentina alcanzó un nuevo récord de generación de energía eléctrica a partir de fuentes renovables

Según comunicó la Secretaría de Energía de la Nación, el pico máximo histórico de abastecimiento de energía eléctrica...
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