Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: bosque

Secretaría de ambiente en un encuentro sustentable se inaugura la obra Bosque Alado de Alejando Propato

La Secretaría de Ambiente de la Ciudad presenta Bosque Alado, una instalación de Alejandro Propato, en el...
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