Argentina

Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...
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Tags: candidato

Entrevistas

Javier Milei: “Creo en los individuos, en el orden espontáneo y el autogobierno”

Licenciado en economía, escritor, conferencista y docente, Javier Milei decidió pasar de “la batalla cultural” a la...

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