Bebidas a base de proteína: la demanda crece y la industria se tecnifica para responder

Según datos globales, las bebidas listas para beber crecerán a más del doble de ritmo hasta 2029, y procesos como la ultrafiltración permiten obtener proteínas de calidad para atender...

Tags: certificación vegana

V-Label, industria vegana, cuenta por primera vez con premiación internacional

V-Label, la certificación vegana de origen suizo que desde el 2020 es otorgada en México por Fundación...
Skip to content