Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: Chaco

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La empresa Corporación Cápsula (CORP.CAP), creada por jóvenes emprendedores de La Plata dedicados al desarrollo de tecnología...
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