Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: Decarbonize

Alumna del colegio The Global School representa a la Argentina en el proyecto #Decarbonize

Sofía Montes de Oca Peninger tiene 14 años y es alumna de segundo año de The Global School,...
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