Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: Envairo

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Benito Roggio Ambiental, compañía de servicios de gestión y valorización de residuos, presentó su cuarto Reporte de...
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