Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: Escuela Laudato Si

El Papa Francisco lanzó un movimiento de estudiantes por la defensa del medio ambiente

El papa Francisco lanzó en el Vaticano un movimiento internacional de estudiantes comprometidos con la defensa del...
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