Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: Fundación Grupo Volkswagen

Fundación Grupo Volkswagen avanza con la creación del Bosque Volkswagen

Con el objetivo de alcanzar la neutralidad de carbono para 2050, la Fundación Grupo Volkswagen trabaja para promover...
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