Argentina

Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...
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Tags: Fundación Silvestre Argentina

Internacional

Latinoamérica es la región con mayor reducción de biodiversidad en el mundo

Según el Informe Planeta Vivo 2020 de WWF (World Wildlife Fund), organización representada por Fundación Vida Silvestre...

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