Argentina

Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...
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Tags: Galileo

Noticias

Galileo con GNL, en la apuesta de Buquebus por el transporte sustentable

Buquebus, precursora mundial en la incorporación de un buque a gas natural licuado (GNL) para reducir su...

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