Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: Impacto Digital

Se conocieron los ganadores de la séptima edición de los Premios FLOR

En el marco de sus 10 años la Fundación Liderazgos y Organizaciones Responsables (FLOR) anunció los ganadores...
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