Bebidas a base de proteína: la demanda crece y la industria se tecnifica para responder

Según datos globales, las bebidas listas para beber crecerán a más del doble de ritmo hasta 2029, y procesos como la ultrafiltración permiten obtener proteínas de calidad para atender...

Tags: inserción

Se llevó a cabo el primer encuentro del Foro Metropolitano “El futuro empieza hoy”

El día 24 de noviembre, la Fundación Metropolitana dio inicio a su evento anual. El Ministro de Desarrollo...
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