Bebidas a base de proteína: la demanda crece y la industria se tecnifica para responder

Según datos globales, las bebidas listas para beber crecerán a más del doble de ritmo hasta 2029, y procesos como la ultrafiltración permiten obtener proteínas de calidad para atender...

Tags: La Marchigiana

La Marchigiana es el primer restaurante del país que obtuvo la certificación B Corp

El restaurante La Marchigiana se convirtió en el primero del país en obtener la certificación de B Corp,...
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