Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: Logística verde

Celsur avanza en la implementación de la logística verde e inversa

La pandemia planteó un escenario completamente nuevo, no solo por el contexto social, sino también para las...
Skip to content