Argentina

Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...
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Tags: Marco mundial Kunming-Montreal de la diversidad biológica

Internacional

La COP15 finalizó con un acuerdo histórico por la biodiversidad

La Conferencia de las Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica (COP15) finalizó en Montreal, Canadá, con un...

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