Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: MedicAcción

MedicAcción, la iniciativa de economía circular impulsada por Sanofi, Droguería del Sud y Fundación Garrahan

La compañía farmacéutica Sanofi junto a Droguería del Sud y el Programa de Reciclado y Medio Ambiente de...
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