Argentina

Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...
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Tags: minervafoods

Internacional

Minerva Foods ocupa el segundo lugar en el Ranking Forest en el segmento de carnes bovinas

Como resultado de su compromiso y esfuerzo continuo para perseguir un desempeño socio-ambiental cada vez más responsable,...

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