Argentina

Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...
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Tags: Mundo

Internacional

The Economist Intelligence Unit: cada vez más personas se preocupan por la pérdida de naturaleza en el mundo

De acuerdo a un estudio reciente, el interés y la preocupación de las personas por la naturaleza aumentó...

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