Argentina

Bebidas a base de proteína: la demanda crece y la industria se tecnifica para responder

Según datos globales, las bebidas listas para beber crecerán a más del doble de ritmo hasta 2029, y procesos como la ultrafiltración permiten obtener proteínas de calidad para atender...
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Tags: Next Generation

Sustentabilidad

Tres jóvenes cordobesas fueron premiadas en una nueva edición de los LafargeHolcim Awards

Las estudiantes de arquitectura, de la Universidad Nacional de Córdoba, Gimena Ponce Abba, Florencia Ruiz Cabello y...

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