Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

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Estudio global de ViacomCBS: La representación auténtica y correcta en los medios es importante para las audiencias

ViacomCBS, la empresa matriz de Paramount+, CBS, MTV, Nickelodeon y Comedy Central reveló los hallazgos de su más...
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