Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: PROCARSSE

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La Universidad de San Andrés presentó la 15ª edición del Programa de Capactiación Ejecutiva en Responsabilidad Social...
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