Bebidas a base de proteína: la demanda crece y la industria se tecnifica para responder

Según datos globales, las bebidas listas para beber crecerán a más del doble de ritmo hasta 2029, y procesos como la ultrafiltración permiten obtener proteínas de calidad para atender...

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Un barrio de Rosario busca ser el primero sustentable de la ciudad

Más de 60 instituciones conformaron una red participativa y se propusieron convertir al barrio Luis Agote en...
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