Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: sustenibilidad

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Acer Inc. recibió una distinción Silver Class en el S&P Global Sustainability Yearbook 2021, que presenta solo...
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