Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: Transición energética

Bernardo Andrews es el nuevo presidente de la Cámara Eólica Argentina

La Cámara Eólica Argentina (CEA), que agrupa a las principales empresas del sector eólico del país, nombró...
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