En un contexto marcado por el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la contaminación, es fundamental fomentar una conciencia que promueva hábitos responsables...
Mercedes Chalela es Gerenta de Sostenibilidad, Comunicaciones Externas y Asuntos Públicos en Alsea Sudamérica, una empresa multinacional líder en la operación gastronómica.
Alsea es una...
Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante...
