Bebidas a base de proteína: la demanda crece y la industria se tecnifica para responder

Según datos globales, las bebidas listas para beber crecerán a más del doble de ritmo hasta 2029, y procesos como la ultrafiltración permiten obtener proteínas de calidad para atender...

Tags: alternativas

Zurich: Movilidad Urbana Sustentable

Con el objetivo de identificar tendencias y entender nuevos hábitos para generar propuestas que brinden una respuesta...

The Carbon Sink: Cómo ser carbono neutral

La neutralidad de carbono, que implica alcanzar un resultado neto de cero emisiones de gases de efecto...
Skip to content