Bebidas a base de proteína: la demanda crece y la industria se tecnifica para responder

Según datos globales, las bebidas listas para beber crecerán a más del doble de ritmo hasta 2029, y procesos como la ultrafiltración permiten obtener proteínas de calidad para atender...

Tags: Biogas

La localidad de Los Pinos, en Balcarce, generará biogas a partir de sus propios desechos

Especialistas de la Universidad Nacional de Mar del Plata, CONICET, INTA, INTI, y vecinos de la localidad...
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