Argentina

Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...
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Entrevista en video

Michelin Argentina: atravesados por la sustentabilidad

Nicolás Konsol, gerente de Marketing de Michelin Argentina, Paraguay y Uruguay, dialogó con PRESENTE acerca de el lugar...

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