Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: Estrategia de Abastecimiento Sustentable

Mastellone presentó su Reporte de Sustentabilidad 2021

Mastellone Hnos. publicó su 10° Reporte de Sustentabilidad haciendo foco en sus cinco compromisos asumidos: Aseguramiento sustentable...
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