Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: GreenWeek

Zurich celebró su Green Week para inspirar y concientizar sobre el cambio climático

Proteger el Planeta y a la comunidad son los dos grandes ejes rectores que tiene Zurich como propósito transversal...
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