Argentina

Bebidas a base de proteína: la demanda crece y la industria se tecnifica para responder

Según datos globales, las bebidas listas para beber crecerán a más del doble de ritmo hasta 2029, y procesos como la ultrafiltración permiten obtener proteínas de calidad para atender...
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Tags: IPCC

Internacional

Informe del IPCC: La mitad de la población mundial vive en zonas “muy vulnerables” al cambio climático

Las consecuencias del cambio climático están provocando un desnivel en la balanza del equilibrio ecosistémico peligrosa. Tal...

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