Argentina

Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...
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Tags: MILITANCIA

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“Siempre voy a poner mi profesión al servicio de la militancia”

Con luces y sombras, con un camino de lucha y sonrisas, de esfuerzo y placer, de anhelos...

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