Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

Tags: primera necesidad

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DIA Argentina fue reconocida nuevamente por APSAL (la Asociación de Profesionales de Salud y Alimentos), en esta...
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