Argentina

Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...
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Tags: socioeconómicos

Internacional

IPCC reafirma las alarmas de esta problemática global

Si alguien tenía dudas sobre el cambio climático, con el nuevo Informe de Naciones Unidas ya no...

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