Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

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Zurich Argentina: la innovación como forma de vida

Adriana Arias, Head of Communications de Zurich Argentina, conversó con PRESENTE sobre la segunda edición de la competencia Zurich Innovation Championship 2020 a través de la...
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