Qué es la aquafaba y cómo se puede aprovechar

Un equipo de investigadores del CONICET impulsa un proyecto de economía circular e innovación sustentable a partir del aprovechamiento del aquafaba, el líquido resultante de cocción de legumbres. La...

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Grupo Rotoplas analiza el mal uso del agua en Argentina y cómo solucionarlo

Diversos estudios demuestran que, actualmente, existen alrededor de 7 millones de argentinos que no tienen acceso al...
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